सर्व जीवनमूल्यांनी परीपूर्ण असे ‘सीताफळ’ : आहारावर बोलू काही – भाग १०
आमचे सर्व लेख मिळवण्यासाठी फॉलो करा : फेसबुक | ट्विटर | इंस्टाग्राम | टेलिग्राम । शेअरचॅट
–
व्हिडिओजसाठी फॉलो करा : इनमराठी युट्यूब चॅनल
===
मागील भागाची लिंक : अगदीच सहज उपलब्ध होणारी बहुगुणी ‘पपई’ : आहारावर बोलू काही – भाग ९
===
सिताफळ
सिताफळ हे अबालवृद्धांना आवडणारे व हिवाळ्यात मिळणारे फळ सिताफळ ही सर्व जीवनमुल्यांनी परीपुर्ण आहे.
आधुनिकदृष्ट्या सिताफळ हे अत्यंत ऊपयुक्त सांगितले आहे.
1) चयापचय क्रिया वाढवुन वजन वाढवण्यास ऊपयुक्त ठरते.
2 )vit.c चे प्रमाण अधिक असल्याने रोगप्रतिकारक्षमता वाढवते.
3) अत्यंत स्फुर्तिदायक फळ आहे.
4) बुंध्याची सालीमध्ये astringent properties असतात. ज्या कर्करोगावरील बर्याच औषधीमध्ये ऊपयुक्त ठरतात.
5) b-complexचा हा स्त्रोत असल्यामुळे मेंदुतील GABA nuron च्या chemical level नियंत्रीत करतात. यामुळे ताण, तणाव, अस्वस्थता, नैराश्य नाहीसे होते.
6) सिताफळाची त्वचा दात व हिरड्यांच्या वेदनेचे शमन करतात.
7) लोहतत्व भरपुर प्रमाणात असल्याने anaemia मध्ये ऊपयुक्त ठरते.
8) Riboflavin व vit.C अधिक असल्याने दृष्टी चांगली राहते.
9) magnessiumचे प्रमाण अधिक असल्याने आमवात(rhumatoid arthritis) मध्ये ऊपयुक्त ठरते.
10) pregnancyमध्ये हे अत्यंत ऊपयुक्त फळ आहे.
सिताफळ सेवनामुळे
• गर्भची त्वचा व केस मुलायम होते.
• Copper ची मात्रा भरपुर असल्याने मुदतपुर्व प्रसुती (premature labor) ची शक्यता कमी होते. कारण copper ची कमतरता premature birth ला कारणीभुत ठरते.
• गर्भाच्या बौद्धिक विकासासाठी ऊपयुक्त ठरते.
• लोहतत्व मुबलक असल्याने pregnancy मध्ये ऊपयुक्त ठरते.
आता आयुर्वेदीय दृष्टीकोन पाहुया.
चवीला गोड असणारे हे फळ शीत गुणात्मक सांगितले आहे. मात्र याची बीजे ऊष्ण गुणात्मक सांगीतली आहेत. हे वात व पित्ताचे शमन करणारे असुन कफ दोषाचे वर्धन करणारे आहे.
• सिताफळाचा गर हा सौम्य विरेचक (mild laxative) असतो.
• सिताफळाची पाने व बीया कृमीघ्न (Anti helmenthic) सांगीतली आहेत.
• तसेच ही पाने शुलप्रशमक (anti spasmodic) आहेत.
• बुंध्याची साल ही व्रण बरे करण्यास मदत करते.
• सिताफळाचे ‘आसव’ वर्षभर घेतल्यास पचनाच्या व्याधी नाहीशा होतात.
• सिताफळाच्या बीयांमध्ये गर्भपात जनक गुणधर्म असतात. त्यामुळे त्या टाळाव्यात.
अशाप्रकारे सिताफळ हे दोन्ही शास्त्राच्या दृष्टीने अत्यंत ऊपयुक्त फळ आहे व ऋतुपरत्वे त्याचे नक्की सेवन करावे.
—
आमचं युट्यूब चॅनल आणि त्यावरचे व्हिडिओज बघण्यासाठी चॅनलला फॉलो करा :
===
व्हिडिओजसाठी फॉलो करा : इनमराठी युट्यूब चॅनल
–
शेअरचॅटवर मिळवण्यासाठी क्लिक करा: इनमराठी शेअरचॅट ग्रुप
–
आता इनमराठीच्या लेखाच्या अपडेट्स मिळवा टेलिग्रामवर! जॉईन करा टेलिग्राम चॅनल: https://t.me/InMarathi
–
आमचे इतर लेख वाचण्यासाठी क्लिक करा: InMarathi.com | आमचे सर्व लेख मिळवण्यासाठी फॉलो करा : फेसबुक | ट्विटर | इंस्टाग्राम | टेलिग्राम । शेअरचॅट | Copyright © InMarathi.com | All rights reserved.
